ROST – Bolivia Maria Pucho

Maria Pucho kasvattaa Boliviassa 1 650 metrin korkeudessa Java- ja Catuai-lajikkeita ja osallistuu itse kahvin kaikkiin käsittelyvaiheisiin sadonkorjuusta oman käsittelylaitoksen prosessointiin. Huolellinen fermentoinnin, pesun ja kuivauksen valvonta varmistaa tasaisen ja korkean laadun.

• Alkuperä: Bolivia
• prosessointi: pesty
• Lajike: Java

Makukuvaus: hunaja, panela, karambola