OTA YHTEYTTÄ:

Myynti (Kaffecentralen): 09 2600221

rost@rost.fi

  • Instagram - White Circle

YHTEYDENOTTOLOMAKE:

ROST & Co.

Särkiniementie 5 B

00210 Helsinki

SÄSONGSKAFFE NR 6

Myanmar

MANDALAY

 

Vårt nya säsongskaffe kommer från Pyin Oo Lwin området, i regionen Mandalay i Myanmar. I harmoni med den annalkande våren är säsongskaffet ett fräscht ljusare rostat kaffe med toner av citrus, som efterföljs av sötman från mjölkchoklad. Den beresta finsmakaren kan även upptäcka nyanser av exotiska frukter och kryddor i kaffets eftersmak. Kaffet kommer från gården Ngu Shwe Li där ägaren och kaffeodlaren Mr. Kyaw Sein har varit verksam sedan år 1979 då han började med att odla frukt och macadamianötter. År 1997 började familjen Sein odla kaffe och inledde med varieteten S795, men för att utveckla och förbättra kaffets kvalitet i kaffekoppen började de även odla SL34-kaffebönor. Det plockade kaffet hanteras och behandlas på Ngu Shwe Ligårdens egen processeringsanläggning.

 

URSPRUNG: Myanmar, Mandalay, Pyin Oo Lwin

PRODUCENT: Ngu Shwe Li Estate

ALTITUD: 1000 - 1200 m

VARIETET: SL 34

PROCESS: Washed microlot