OTA YHTEYTTÄ:

Myynti (Kaffecentralen): 09 2600221

rost@rost.fi

  • Instagram - White Circle

YHTEYDENOTTOLOMAKE:

ROST & Co.

Särkiniementie 5 B

00210 Helsinki

1/1

LUOMU JA REILUN KAUPAN

Peru espresso

Rostin historian ensimmäinen single origin -espres-
sokahvi tulee Perusta, Cajamarcan alueelta. Kahvin

hapokkuus ja makeus ovat sulassa sovussa, maku-
maailmassa korostuu lakritsisuus ja jälkimaussa

on löydettävissä mantelimaisuutta. Toisin sanottuna
kyseessä on ajaton klassikko, joka sopii hienoihin

ja arvokkaisiin hetkiin, jolloin espressolta odo-
tetaan mielenkiintoista makumatkaa yllättävine

vivahteineen. Kahvin tasapainoinen luonne tekee siitä
kuitenkin helposti lähestyttävän, joten sen pystyy
nauttimaan myös italialaiseen pystybaarityyliin turhia
kursailematta.


Kyseessä on Reilun kaupan luomukahvi. Kahvin on

tuottanut vuonna 2008 perustettu Sol & Café -viljeli-
jäyhteisö (1160 jäsentä). Sol & Café -viljelijäyhteisön

tavoitteena on parantaa jäsentensä elinolosuhteita

kahvin laatuun keskittymällä, jonka myötä toimin-
ta on myös viljelijöille kannattavampaa. Sol & Café

tukee aktiivisesti jäseniensä, heidän perheidensä
ja yhteisön hyvinvointia avustamalla taloudellisesti
erilaisissa hankinnoissa ja uudistamistöissä tukien
elinympäristön suojelua ja kestävää kehitystä.

ALKUPERÄ / URSPRUNG: Cajamarca; Jaén, San Ignacio
TUOTTAJA / PRODUCENT: CO-OP Sol & Café
KASVUKORKEUS / ALTITUD: 1500 - 2050 m
LAJIKKEET / VARIETETER: Caturra, Typica, Bourbon
PROSESSOINTI / PROCESS: Washed