Onko mikään pyhää? On. Meille kahvi on sydämenasia olipa se sitten arabicaa tai robustaa, kofeiinillista tai kofeiinitonta. Tässä tapauksessa kyseessä on kenialainen arabica, mutta ei mikä tahansa Kenia, vaan AA Plus -laatuluokituksen microlot Nyerin kuuluisalta kahvialueelta.
Kenya Decaf kuuluu ROSTin Single Origin -sarjaan ja toimii erinomaisesti suodatinkahvina sekä muilla käsinvalmistusmenetelmillä kellonajasta riippumatta.
Alkuperä
Maa: Kenia, Nyeri
Lajike: SL28, SL34 RUIRU 11
Laatuluokitus: AA Plus
Prosessointi: Carbonic Natural™ -kofeiininpoistomenetelmä
Makukuvaus
Mustaherukka
Raparperi
Greippi
Paahtoaste
3/5 Keskipaahto
Paino
225 g
Erityistä
Tämä korkealaatuinen kofeiiniton kahvi on käsitelty Carbonic Natural™ -menetelmällä, joka säilyttää kahvin aromit ja makuprofiilin poikkeuksellisen hyvin. Käsittelyssä raakakahvia kostutetaan höyryn ja veden avulla, minkä jälkeen kofeiini poistetaan luonnollisella hiilidioksidilla. Lopputuloksena on täyteläinen ja herkullinen kahvi ilman kofeiinia.
Kenelle?
Täydellinen valinta kahvin ystäville, jotka haluavat nauttia kenialaisen kahvin vivahteikkaasta mausta ilman kofeiinin stimuloivaa vaikutusta. Sopii erinomaisesti niin suodatinkahvina kuin muillakin käsinvalmistusmenetelmillä.
