{"product_id":"rost-ethiopia-guji-shoondhis","title":"ROST – Ethiopia Guji Shoondhis","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Shoondhisa Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoasters Challenge 2026, 3. sija 🥉\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eROSTin Roasters Challenge 2026 -kilpailukahvi Gujin ylängöiltä Etiopiasta. Korkealla kasvanut Natural-kahvi, jonka paahtoprofiilin pääpaahtajamme Antti kehitti kilpailua varten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShoondhisa tulee Gujin alueelta Etelä-Etiopiasta. Kahvin tuottaa Ture Wajin omistama Sookoo Coffee yhdessä noin 35 paikallisen pienviljelijän kanssa. Kahvi kasvaa 2 000–2 150 metrin korkeudessa, ja kypsät kahvikirsikat toimitetaan Suken kuivausasemalle Shakisoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShoondhisa käsitellään Natural-menetelmällä, jossa kahvikirsikat kuivataan kokonaisina. Menetelmä antaa kahvin hedelmäisyyden ja luontaisen makeuden nousta vahvasti esiin. Kahvi koostuu etiopialaisista Gibirinna 74110- ja Serto 74112 -lajikkeista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRoasters Challenge 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTämä on kahvi, jolla osallistuimme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoasters Challenge 2026 -kilpailuun ja sijoituimme upeasti kolmanneksi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKilpailussa jokainen paahtimo saa paahdettavakseen saman raakakahvin. Lopputulos syntyy paahtajan omasta näkemyksestä, osaamisesta ja valitusta paahtoprofiilista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eROSTin kilpailukahvin paahtoi pääpaahtajamme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAntti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, joka rakensi Shoondhisalle oman paahtoprofiilimme. Lopputuloksena \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3. sija Roasters Challenge 2026 -kilpailussa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKahvia on saatavilla vain rajallinen määrä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAlkuperä\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaa:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Etiopia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlue:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Guji, Shakiso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTuottaja:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sookoo Coffee, Ture Waji\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKuivausasema:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Suke\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViljelijät:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e noin 35 pienviljelijää\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKasvukorkeus:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 000–2 150 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLajikkeet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gibirinna 74110 \u0026amp; Serto 74112\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProsessointi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROST-kahvipaahtimo","offers":[{"title":"225g","offer_id":59499391058245,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/0285\/5774\/files\/rc_etiopia.png?v=1790531446","url":"https:\/\/www.rost.fi\/products\/rost-ethiopia-guji-shoondhis","provider":"ROST-kahvipaahtimo","version":"1.0","type":"link"}