Siirry sisältöön

Meistä




ROST-poppoo 2023


Olemme Helsingin Lauttasaaressa meren äärellä sijaitseva pienpaahtimo. Nimemme juurtaa paahtimesta ja sen ympärillä työskentelevästä ammattitaitoisesta paahtotiimistä.
Kahvin alkuperän ominaispiirteiden vaikutus kahvin makuun kiehtoo meitä syvästi. Sen innoittamana perustimme paahtimomme 2016.

Valikoimamme

Meidän laajasta kahvivalikoimastamme löydät Sinulle parhaiten sopivan suosikkikahvin jos toisenkin - tykkäsit sitten vaaleammasta tai tummemmasta paahdosta, suodatinkahvista tai espressosta. Monipuoliseen joukkoon kuuluu niin vakiintuneita blendejä kuin niitä täydentäviä kiehtovia Single Origin -sesonkikahveja.

Kahvimme ovat paahtotiimimme vuosien kehitystyön ja raaka-aineoptimoinnin tulosta. Sen huomaat mausta. 😉

Paahdamme kaikki kahvimme Lauttasaaren paahtimollamme. Koska tuotamme kahvimme eettisesti ja ekologisesti, voit nauttia sitä hyvällä omatunnolla.

Mistä saat kahviamme

Kuluttajana voit ostaa kahviamme verkkokaupastamme, paahtimomyymälästä, Kaffecentralenin kahvikaupasta Helsingin Kampista tai yritysasiakkaidemme kahviloista ja ravintoloista. Jos edustat yritystä (hotelli, ravintola, kahvila tai toimisto), palvelemme sinua yritysmyyntimme puolella.

Tiimimme

Myynti

Sauli Ahto – HoReCa-asiakkaat (020-7348311)
Kimmo Sipiläinen – Toimisto-asiakkaat (020-7348315)
John Söderlund – CEO (rost@rost.fi / 020-7348310)

Tuotanto

Antti Kivelä – Paahtimomestari (antti@rost.fi // 040-4802563)
Ari Antikainen – Paahtaja
Jakob Lindström – Tuotanto


PUHTAUS

Paahdamme kahvimme ympäristöystävällisellä Loring Kestrel S35 -paahtimella. Sen kaasunkulutus ja kasvihuonekaasupäästöt ovat jopa 40% pienemmät perinteisiin paahtimiin verrattuna. Hellävaraisempi paahtoprosessimme pienentää myös paahtohävikkiämme.

Kuluttajapakkauksemme ovat kierrätettävää muovia, ja olemme kompensoineet niiden hiilidioksidipäästöt korvaamalla kahvin avotulella valmistamisen liesillä Kenian ja Etiopian alueilla. HoReCa-asiakkaanamme voit valita pakkausjätteettömän Zero Waste -konseptin.

VASTUULLISUUS

Jotta kahvi on vastuullisesti tuotettua, koko tuotantoketjun viljelijästä kuluttajaan on toimittava kestävän kehityksen mukaisesti. Hankimme kahvipapumme vastuullisilta toimijoilta, ja tiedämme niiden tarkan alkuperän. Opastamme myös asiakkaitamme käyttämään kahvia vastuullisesti.

Tuotamme valtaosan (90%, 2021) kahvistamme Reilu kauppa- ja luomukahvin viljelijöillä. Satokausi-sarjamme kahvit tuotamme ympäristöä säästävillä pientiloilla, ja ostamme ne suoraan viljelijöiltä tai pienraakakahvitukkureilta. Etsimme jatkuvasti vastuullisempia tapoja toimia kestävän kahvikulttuurin edistämiseksi.

MAKU

Paahdamme kahvipapumme hellävaraisesti säilyttääksemme niiden ainesosien herkät ja kompleksiset maut. Näin kahvin parhaat piirteet nousevat esiin, ja lumoava maku on taattu. Parhaan makuelämyksen varmistamiseksi maistamme jokaisen paahtamamme kahvierän ennen kuin lähetämme sen asiakkaillemme.

Kahvi, laitteet ja koulutus – yhdestä osoitteesta.

ROST & Kaffecentralenilla on 30 vuoden kokemus ravintoloiden, kahviloiden ja hotellien palvelemisesta. Toimitamme kaiken tarvittavan ammattilaisille samasta osoitteesta asennuksesta, koulutuksesta ja huollosta alkaen.

ROSTin kanssa saat parempaa kahvia – ilman välikäsiä ja useita toimittajia.

Kahvi suoraan paahtimolta

Kun valitset ROSTin, saat laadukkaan kahvin ja parhaiden laitteiden lisäksi myös tiimin, joka on aina valmiina auttamaan.

Toimitukset 3 kertaa viikossa aina 1kg pakkauksista 5kg palautettaviin Zero-Waste -tynnyreihin.

Ladataan kuvaa:

Usein kysyttyä:

Miten valitsen oikean kahvin?

Paras tapa löytää täydellinen kahvi on maistaa itse. Järjestämme asiakkaillemme tilaisuuden maistaa kahvejamme, ja pääset valitsemaan juuri sinun tarpeisiisi sopivan kahvin, joka saa asiakkaasi palaamaan.

Voimme järjestää tilaisuuden halutessa myös teidän tiloissanne.

Miten saan tilattua ROSTin kahvit ravintolaani tai kahvilaani?

Tilauksen tekeminen on helppoa! Ensimmäiseksi luomme sinulle asiakastilin. Sen avaaminen onnistuu, kun toimitat meille yrityksesi toimitus- ja laskutustiedot. Tämän jälkeen voit tilata kahvit:

  • Soittamalla meille
  • Lähettämällä sähköpostia
  • Ottamalla yhteyttä suoraan myyjäämme, jotka auttavat mielellään ja löytävät juuri sinun tarpeisiisi sopivan ratkaisun.
Toimitukset

Toimitamme kahvia kaikkialle Suomeen ja jopa ulkomaille.

Pääkaupunkiseudulla toimitukset tapahtuvat A2B-kuljetuksen kaasu- tai sähköautoilla.

Muualle Suomeen toimitamme Postin kautta.

Toimitukset lähtevät paahtimolta maanantaisin, keskiviikkoisin ja perjantaisin.

Jos olet tilaamassa kahvia ZeroWaste-astioissa, tilaus tulee tehdä viimeistään keskiviikkona, jotta kahvit voidaan paahtaa seuraavalle viikolle.

Baristakoulutus

Järjestämme ammattitaitoisia baristakoulutuksia kahvilatyöntekijöille Lauttasaaressa. Koulutuksen avulla henkilökuntanne oppii valmistamaan täydellisen kahvin joka kerta, varmistaen, että laatu vastaa ja jopa ylittää asiakkaiden odotukset.

Pääsääntöisesti koulutukset pidetään paahtimollamme Lauttasaaressa osoitteessa Särkiniementie 5, 00200 Helsinki. Sopimuksen mukaan voimme järjestää koulutuksen myös suoraan teillä, jos kahvila tai ravintola on suljettuna koulutuksen ajaksi.

Tarvitsetko syventävää koulutusta? Sekin onnistuu! Ota yhteyttä, niin räätälöidään teille sopiva kokonaisuus.

Ravintoloiden myyntierät

Pakkaamme kahvit seuraaviin myyntieriin:

  • 1 kg pussit – toimitetaan 7 kg laatikoissa
  • 3 kg pussit – toimitetaan 3 x 3 kg (9 kg) laatikoissa
  • 5 kg ZeroWaste-tynnyrit – ympäristöystävällinen vaihtoehto suurkuluttajille

Jos käytät runsaasti kahvia, 3 kg pussit voivat olla sinulle hyvä ratkaisu – ne vähentävät pakkausjätettä ja helpottavat käsittelyä.

ZeroWaste-tynnyrit toimitetaan vain pääkaupunkiseudulla, jossa A2B kuljettaa kahvit säännöllisesti. Minimitilaus on 1 tynnyri. Muistathan huolehtia tyhjistä tynnyreistä – A2B noutaa ne seuraavan toimituksen yhteydessä.

Ota meihin yhteyttä alla olevalla lomakkeella tai soita meille, niin voimme yhdessä suunnitella haluamasi kahvikokemuksen.

Sauli Ahto 
020-7348311

John Söderlund
020-7348310

Ota yhteyttä

Back to top